Nước đậu đen (đỗ đen) rang từ lâu đã được xem là "thần dược" bình dân giúp thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, không phải cứ uống thay nước lọc lúc nào cũng tốt. Để phát huy tối đa công dụng giảm cân, tiêu mỡ và làm mát Sh88bet đăng ký miễn phí, bạn nên bổ sung thức uống này vào 3 khung giờ "vàng" dưới đây:
Khung giờ 1: Buổi sáng sau khi thức dậy
Tác dụng uống khung giờ này giúp thanh lọc đường ruột, kích thích tiêu hóa, giảm thèm ăn. Sau một đêm dài ngủ dậy, Sh88bet đăng ký miễn phí đang ở trạng thái thiếu nước và cần được thanh lọc. Một ly nước đậu đen rang ấm lúc này sẽ giúp kích hoạt hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Đặc biệt, uống trước bữa ăn sáng giúp tạo cảm giác no giả, từ đó bạn sẽ kiểm soát được lượng calo nạp vào Sh88bet đăng ký miễn phí trong bữa sáng tốt hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Khung giờ 2: Trước các bữa ăn chính khoảng 30 phút
Tác dụng giúp ngăn ngừa hấp thụ chất béo, giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Trong nước đậu đen rang chứa một lượng chất xơ hòa tan nhất định và các dưỡng chất giúp làm chậm quá trình tiêu hóa. Uống một ly nước đậu đen trước bữa ăn chính sẽ giúp bạn nhanh no hơn, hạn chế việc ăn quá nhiều cơm hay các món chiên xào, nhiều dầu mỡ. Đồng thời, nó còn giúp ổn định đường huyết, tránh tình trạng tăng insulin đột ngột sau khi ăn – một trong những nguyên nhân gây tích mỡ bụng.
Khung giờ 3: Buổi xế chiều (Khoảng 15h00 - 16h00)
Tác dụng uống lúc này giúp giải nhiệt, chống mệt mỏi, "chặn đứng" cơn thèm ăn vặt. Đây là thời điểm Sh88bet đăng ký miễn phí thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, giảm năng lượng sau giờ làm việc và học tập căng thẳng, dẫn đến cảm giác thèm trà sữa, bánh ngọt hay đồ ăn vặt nhiều calo. Thay vì nạp những thực phẩm có hại, một ly nước đậu đen rang lúc này sẽ giúp giải nhiệt Sh88bet đăng ký miễn phí, bù đắp năng lượng thiếu hụt nhờ các vitamin nhóm B, khoáng chất có trong đậu đen, giúp bạn tỉnh táo mà không lo tăng cân.
Cách nấu nước đậu đen rang đúng chuẩn để giảm cân
Để nước đậu đen thơm ngon và giữ trọn dưỡng chất, bạn có thể thực hiện theo công thức sau:
Chuẩn bị: Đậu đen xanh lòng (loại này có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất). Nhặt bỏ hạt lép, rửa sạch, để ráo.
Rang đậu: Cho đậu vào chảo, rang với lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi đậu tỏa mùi thơm và vỏ tách nhẹ ra (khoảng 10-15 phút). Tránh rang cháy vì sẽ làm nước có vị đắng và mất chất.
Nấu nước: Đun sôi khoảng 1,5 - 2 lít nước, cho một nắm đậu đã rang vào. Đun sôi tiếp trong 5-10 phút rồi tắt bếp, đậy vung ủ thêm 15 phút. Lọc lấy nước uống.
Những lưu ý quan trọng khi uống nước đậu đen rang
Không thêm đường nếu mục đích của bạn là giải nhiệt và giảm cân, tuyệt đối không thêm đường hay sữa. Bạn có thể thêm một vài lát gừng để làm ấm bụng và tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa.
Không uống thay nước lọc hoàn toàn: Nước đậu đen có tác dụng lợi tiểu, nếu uống quá nhiều thay thế hoàn toàn nước lọc có thể gây mất nước hoặc làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất khoáng khác (như sắt, kẽm, canxi) do chất phytate có trong đậu. Chỉ nên uống từ 1 - 2 ly (khoảng 300 - 500ml) mỗi ngày.
Không uống sát giờ đi ngủ: Tránh uống nước đậu đen sau 8 giờ tối vì tác dụng lợi tiểu có thể khiến bạn phải thức dậy đi vệ sinh vào ban đêm, gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Tuy nhiên, những người có cơ địa hàn (hay lạnh bụng, chân tay lạnh, tiêu chảy), người đang dùng thuốc trị bệnh hoặc người bị bệnh thận nặng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
