Súp cà rốt
Nguyên liệu:
 |
| Súp cà rốt rất ngon mà chế biến đơn giản. |
- 3 củ cà rốt
- 2 thìa dầu ăn
- 1/2 củ hành tây
- Nửa chén gạo tẻ có pha nếp
- 1 bát nước dùng gà
- 1 miếng lườn gà nhỏ
- Bột canh, rau mùi thái nhỏ
Cách làm:
- Ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút
- Hành tây bỏ vỏ thái nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi xào hành tây trong 2 – 3 phút. Xào đến khi hành tây mềm thì cho cà rốt và thịt gà thái nhỏ vào xào cùng thêm 3 phút nữa. Nêm bột canh cho ngấm.
- Tiếp đến vớt gạo ra cho vào rồi rót nước dùng gà ngập đến nửa nồi. Nêm bột canh vừa khẩu vị. Bật nhỏ lửa, hầm liên tục trong 25 – 30 phút, đến khi gạo nở và cà rốt chín mềm là được.
- Súp chín, tắt bếp để nguội bớt rồi cho súp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
 |
| Cho kem tươi lên trên rồi thưởng thức. |
- Đổ ra bát, cho kem tươi lên trên rồi thưởng thức.
Salad cà rốt
Nguyên liệu:
 |
| Đây là món ngon được nhiều người yêu thích. |
- 2 củ cà rốt
- 1 quả bơ
- 1/2 củ hành tây
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, ít rau ngò tây
Cách làm:
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành những sợi mỏng. Hành tây cắt mỏng. Cho tất cả vào cái thau, rắc 1 muỗng cà phê muối, trộn sơ rồi để khoảng 30 phút.
- Sa
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Hãy học cách chế biến những món canh rau cải đơn giản mà thơm ngon cho gia đình thưởng thức ngày hè.
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Sự kết hợp giữa tôm tươi và ngô ngọt sẽ tạo ra những món ăn tuyệt ngon. Cùng chế biến những món ngon cho gia đình thưởng thức cuối tuần bạn nhé.
