1. sầu riêng và sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu :
Sầu riêng: 1 trái khoảng 2,5 – 3kg. Để cách làm sầu riêng được thơm ngon, béo ngậy bạn nên chọn loại sầu riêng hạt lép cơm vàng chín cây, có đường nứt rõ trên vỏ, dậy mùi thơm hấp dẫn.
Sữa đặc có đường: 150ml, nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm có đường nhé, không nên dùng đường bởi như thế món sầu riêng sẽ kém ngon.
– Tiếp đó, bạn có thể cho đá bào vào rồi nhấn nút xay tiếp, sau đó rót sầu riêng ra ly, cho kem tươi lên trên và thưởng thức hoặc rót sầu riêng ra ly, cho đá bào, kem tươi lên bên trên, có thể trang trí thêm 1 lát chanh tươi trên thành ly cho cách làm món sầu riêng hấp dẫn.
2. sầu riêng và bơ
– Hai quả bơ nhỏ
– Đường : khoảng 1-2 thìa cà phê
– Sữa đặc: 50 -80g tùy khẩu vị
Cách làm:
Bước 1:
– Bạn tách phần sầu riêng ra khỏi lớp vỏ cứng rồi cạo phần cơm vàng ra bát bỏ hạt.
– Đối với bơ, bạn tách hạt rồi nạo lấy phần thịt ở giữa quả bơ, bỏ lớp vỏ lụa màu nâu nhạt dính bên trong phần giữa hạt và thịt bơ.
Bước 2:
– Đổ phần nguyên liệu đã sơ chế bao gồm : cơm sầu riêng, bơ vào máy say sinh tố. Sau đó bạn cho thêm sữa tươi, và đường vào cùng rồi xay nhuyễn.
– Để ly thêm mát lạnh hơn vào mùa hè, bạn có thể cho thêm đá bào vào máy xay để xay cùng các nguyên liệu khác hoặc bạn cũng có thể cho đá vào sau khi xay bơ sầu riêng để thưởng thức.
Bước 3:
Bạn rót phần đã xay nhuyễn ra ly rồi trang trí theo sở thích nhé! Bạn đã có một ly sầu riêng ngon tuyệt rồi đấy!
Ly sinh tố sẽ có vị thơm ngậy của bơ, hương đặc trưng của sầu riêng không chỉ giúp bạn giải nhiệt rất tốt mà còn có một Mừng SHBET phiên bản mới 2025 sáng mịn.
3. sầu riêng và xoài
Sơ chế sầu riêng
- Tách múi, bỏ hạt, lấy thịt sầu riêng để riêng. (Bạn có thể mua sầu riêng đã tách múi sẵn tại siêu thị hoặc nhờ người bán tách hộ cho đỡ mất thời gian)
Bước 2: Xay hỗn hợp
- Cho tất cả xoài, sầu riêng, sữa chua, đường đã chuẩn bị vào máy, bật xay nhuyễn là được.
- Trong cách làm sầu riêng xoài này, đến lần xay cuối mới cho đá vào, vì nếu cho đá ngay từ đầu sẽ khiến hỗn hợp bị loãng, không ngon.
Bước 3: Trình bày
- Đổ hỗn hợp ra cốc. Trình bày thêm xoài thái hạt lựu lên trên hoặc trang trí theo sở thích cho bắt mắt
Tác giả: Nguyễn Ái