Rau ngót là loại rau lành và bổ dưỡng. được chế biến thành nhiều món canh ngon ngọt, dễ ăn. Bên cạnh đó, còn là thảo dược quý trong Đông y.
Theo Đông y, tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, ăn không đúng cách sẽ bị .
Có nguy cơ gây sảy thai
Chính vì vậy thai phụ, đặc biệt là với những thai phụ có tiền sử sảy thai liên tiếp, đẻ non, thụ tinh trong ống nghiệm nên hạn chế ăn đặc biệt là uống nước sống, liều cao.
Rau ngót gây khó ngủ
Người khó ngủ nên tránh ăn bởi loại rau này có chứa chất gây mất ngủ. Tại Đài Loan, đã có rằng trong những người uống nước ép (150g) từ 2 tuần đến 7 tháng đã xảy ra như có triệu chứng khó ngủ, ăn uống kém đi và khó thở.
Tuy nhiên, những triệu chứng này biến mất sau 1 ngày ngừng tiêu thụ. Theo tờ Sriana, quá trình đun sôi cũng có thể làm giảm những trên.
Một số công dụng của rau ngót
SHBET com đăng nhập
Rau ngót (sau khi đã rửa sạch) cho vào máy xay để xay lấy nước uống mỗi ngày. Một cách khác đó là giã nát với một chút đường, sau đó đắp chúng lên vùng da bị nám trong khoảng 20 đến 30 phút và rửa lại với nước lạnh. Cách làm này nếu được áp dụng thường xuyên sẽ đem đến sự bất ngờ cho bạn.
Chữa yếu sinh lý
Các hợp chất trong có thể kích thích sự tổng hợp của các hormone steroid như progesterone, estradiol, testosterone, glucocorticoid… Đây là các hợp chất giúp làm tăng chất lượng và số lượng tinh trùng, bao gồm cả khơi dậy tiềm năng và khả năng tình dục.Trị táo bón
Rau ngót bổ âm, lại chứa nhiều chất xơ nên ngăn ngừa hữu hiệu được bệnh táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng để vừa bổ âm, bù lại âm và các chất dịch đã mất cùng máu khi sinh.
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh