1. Hướng dẫn làm mít sữa chua:
- Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly là có thể thưởng thức được rồi, dùng khi còn lạnh sẽ ngn hơn rất nhiều.
Thế là bạn đã xong cách làm món mít sũa chua thơm ngon rồi,
2. Hướng dẫn cách làm mít đá bịch
Nguyên liệu
· 400g mít múi loại ngon
· Sữa tươi
· 100g đường trắng
· 50g bột bắp
· Bịch nylon nhỏ để đựng sinh tố.
· Dây thun
Cách làm:
Bước 1:
Mít bóc thành múi, rửa sạch với nước lọc, để ráo, thái hạt lựu nhỏ. Chỗ mít vừa chế biến chia làm đôi, một nửa đem vào máy xay xay nhuyễn.
Bước 2:
Cho khoảng 300ml nước và 100g đường vào nồi ( lượng đường có thể điều chỉnh, tùy theo sở thích ăn uống của bạn), bột bắp ( khoảng 50g), khuấy tan và đun nhỏ lửa cho sôi, tắt bếp.
Bước 3:
Cuối cùng cho hỗn hợp bột bắp với đường vừa nấu vào tô to, tiếp đến cho chỗ mít xay, mít thái hạt lựu, vào khuấy đều.
Bước 4:
Để hoàn tất công việc, chúng ta đổ vào từng túi nylon và dùng dây thun buộc lại nhé. Cho vào tủ đá khoảng 3,4 tiếng là có thể ăn được.
3. Hướng dẫn làm mít rau câu siêu ngon
Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 4 ly)
· Mít chín đã tách hạt: 300g, bạn nên chọn mua loại mít dừa hay mít nghệ để món mít ngon đúng chuẩn nhé.
· có đường: 200ml.
· có đường: 100ml.
· Thạch rau câu dẻo: 1 gói.
· Nước dừa tươi: 200ml.
· Đường: 3 thìa.
· Sữa chua: 2 hộp.
· Đá bào: 400g.
Thực hiện như sau:
– Trộn đều gói thạch rau câu dẻo với 200ml nước dừa tươi cùng 3 thìa đường, đun sôi đến khi thạch tan hết, thì đổ ra khay nhựa, để nguội vừa, cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh, thái hạt lựu. Bạn cũng có thể thay thế loại thạch rau câu này bằng thạch dừa hay thạch sâm dứa đều rất ngon và đẹp mắt nhé.
– Mít chín đã tách hạt: Thái hạt lựu, sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn với 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặccó đường và 2 hũ sữa chua.
– Cho thạch nước dừa đã thái hạt lựu vào 4 ly thủy tinh (bạn sử dụng loại ly lớn cho dễ trình bày nhé), tiếp đó bạn rót đều hỗn hợp mít – – có đường – vào 4 ly rồi cho thêm đá bào vào đầy ly là có thể thưởng thức cách làm mít ngon, hấp dẫn này rồi đấy.
Tác giả: Nguyễn Ái