Nguyên liệu cho món cá kho riêng
Muốn món cá kho riềng thơm ngon và đặc biệt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
Cá chép (cá trắm): 1kg..
Thịt ba chỉ: 200gram.
Riềng củ tươi: 60gram.
Gừng củ tươi: 60gram.
Củ sả tươi: 60gram.
Đường: 50gram.
Nước mắm, nước hàng, gạt tiêu, mì chính hoặc bột nêm.
Cách làm món cá kho riềng
Cá mua về mang sơ chế sạch rồi cắt thành từng khúc, sau đó ướp với hỗn hợp bao gồm hạt tiêu cùng với muối+ đường, nước mắm và nước tương, sả cùng gừng và bạn nên ướp trong thời gian khoảng 15-20 phút cho cá ngấm đều gia vị.
Như các bạn thấy đó, để học cách kho cá ngon không hề khó, chỉ cần chú ý đến những chi tiết nhỏ nhặt như sử dụng gia vị, ướp gia vị, sơ chế thực phẩm một cách cẩn thận thì đã có thể làm mùi vị Shbet0099 cá cược trực tuyến khác đi và hấp dẫn hơn nhiều.
Kho cá cùng nên kho lâu ra nước mỡ rất thơm, không quá nhiều nhưng đủ để ngấm vào vị cá là cho cá ngon. Nếu không cho thì bạn phải thêm dầu ăn vào nhé.
Tác giả: