Những chiếc mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt, và thật thú vị nếu tự tay mình làm những chiếc bánh ấy để đãi Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số, hãy cùng trổ tài khéo léo của mình với xèo thơm ngon nhé!
Cách làm ngon
Nguyên liệu làm bánh xèo
Nước chấm:
– 3 thìa nước mắm
– 1/2 thìa nước sôi
– 1 thìa đường
– 1/2 thìa bột ngọt
– 2 trái ớt băm nhuyễn
– 1 thìa tỏi
– 1 thìa nước cốt chanh
Vỏ bánh xèo:
– 200g bột gạo
– 250ml nước
– 100ml bia
– 50ml nước cốt dừa
– ½ thìa café muối
– 1/2 thìa café bột nghệ
– Hành lá, dầu ăn
Nhân bánh xèo:
– 200g thịt bò
– 200g tôm
– 1 củ hành tây
– 100g giá đỗ
– Gừng, hành khô, tiêu, gia vị
– Rau sống, xà lách,…
– Ướp với gừng, gia vị, hành khô. Ướp với dầu ăn, tỏi, gừng, gia vị, hạt tiêu.
Bước 4:
-Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm với một chút gia vị. Tiếp theo cho vào đảo cùng. Khi gần chín thì cho vào, hỗn hợp nhân chín bạn múc ra để riêng.
Bước 5:
– Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi. Đổ bột láng xung quanh chảo cho thật mỏng, đậy vung khoảng nửa phút.
– Cho phần nhân và giá lên trên bánh, đậy vung thêm khoảng 2 phút.
– Gập đôi bánh, rán bánh đến khi bánh giòn, vàng đều 2 mặt.
Bước 6:
– Dùng bánh khi còn nóng. Cuộn bánh với rau sống, chấm nước chấm chua ngọt.
Bánh xèo có màu vàng ươm, vỏ bánh mỏng giòn, thơm phức mùi thịt khi ăn bánh kèm thêm rau sống và nước mắm chua cay ngọt thật hấp dẫn. Hy vọng với xèo này bạn có thể tự tay làm được những chiếc thơm ngon tại nhà để cùng Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số thưởng thức nhé!
Tác giả: Ngọc Lê
-
Mâm cơm ngon, ai ăn cũng khen chỉ giá 66.000 cho 5 người
-
Mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh nhừ và thơm ngon nhất
-
Tuyệt chiêu để rán cá vàng giòn, chín mềm đều từ trong ra ngoài không bao giờ dính chảo
-
Những thực phẩm ăn với trứng sẽ biến thành thuốc độc
-
Cách pha nước chấm ốc thơm ngon hấp dẫn ai ăn rồi cũng muốn ăn thêm nữa