Cách làm món hầm thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món hầm thơm ngon bổ dưỡng, miếng thịt mềm nục, phảng phất hương thơm của mùi nấm hương, quế ăn cùng với cơm thật tuyệt vời. Hãy bắt tay vào bếp cùng nấu món thịt hầm thôi.
Nguyên liệu làm món thịt hầm nấm hương
1 cái trước
Nấm hương: 20g
Cà rốt: 1 củ
Bột quế, hoa hồi mỗi thứ 1 ít
Hành lá, hành khô
Gia vị vừa đủ.
Cách làm món hầm nấm thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế chân giò
Thịt rửa thật sạch, để khử sạch mùi thì các bạn chần qua nước sôi cho thêm 1 chút rượu trắng và gừng vào.
Bước 2: Ướp thịt chân giò
Cho thịt vào một bát lớn rồi ướp cùng với hành khô đã được băm nhuyễn, gia vị vừa đủ cùng với một ít hoa hồi, bột quế.
Để thịt được ngấm đều ngon thì các bạn nên ướp khoảng 2- 3 tiếng đồng hồ.
Bước 3: Nấu thịt chân giò
Cho chảo lên trên bếp và cho vào đó một chút dầu, các bạn cho lửa to sau đó cho vào rán tới khi thấy ngả sang màu vàng. Rồi cho ra bát.
Dùng chính chảo đó cho vào xào cùng với một ít hành khô cho thật thơm.
Lấy một chiếc nồi áp suất cho cùng với cà rốt đã thái khoanh tròn và vào. Đổ sâm sấp nước ngập chân giò, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đun liu riu tầm 1-2 tiếng cho tới khi mềm nục là đạt.
Khi thấy đã mềm nục thì rắc hành hoa đã được phi thơm lên trên.
Bước 4: Hoàn thành món thịt hầm nấm hương
Thịt hầm nấm rất ngon, có thể dùng cho những người mới ốm dậy, Shbet0099 cá cược trực tuyến rất giàu dinh dưỡng, dễ ăn, khi ăn các bạn có thể rưới nước cùng với cơm ăn cũng rất tuyệt, Shbet0099 cá cược trực tuyến này có thể dùng trong bữa cơm Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số hoặc có thể nấu trong những dịp đoàn viên hay đám cỗ. Chúc mọi người thành công với món hầm nấm.
Tác giả: Hang Dinh