đúc thịt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu rất đơn giản sau đây:
Thịt lợn tươi (thịt mới làm) xay nhỏ 300g - 500g
Trứng gà hoặc vịt 4 – 7 quả
Mộc nhĩ 20g - 40g(khô)
Gia vị: hạt nêm, mắm, dầu ăn
Tôi để những khoảng cách ở trên là do số lượng nguyên liệu chế biến thế nào là phụ thuộc vào số thành viên sẽ tham gia bữa cơm mà bạn chế biến!
Dưới đây là các bước hướng dẫn đúc thịt
Đầu tiên là bạn lấy gà (hoặc vịt) đập vào bát rồi dùng dụng cụ hoặc dùng tay đánh đều phần lên.
Sau đó, bạn đem thịt rửa sạch và xay nhỏ. Cách đơn giản để có được Shbet0099 cá cược trực tuyến này trọn vị đó là bạn nên chọn thịt nạc vai sẽ ngon và mềm thịt.
Mang mộc nhĩ ngâm nở hết cỡ, rửa sạch và thái thật nhỏ để riêng.
Như vậy phần sơ chế món này đã xong và giờ là tới đúc thịt ngon mà không ngán chuẩn vị nhất.
Tác giả: Ngọc Lê