Cách làm mứt bí siêu ngon cho ngày Tết
Bí đao là một loại quả có nhiều tốt đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp. Vì vậy, các Shbet0099 cá cược trực tuyến với bí đao ngày càng được ưa chuộng. Trong thời điểm đang gần kề thì mứt bí đao là một lựa chọn không thể bỏ qua cho chị em phụ nữ. Cùng xem hướng dẫn dưới đây và thực hiện làm mứt bí (bí xanh/bí đao) đón thôi nào!
Nguyên liệu làm mứt bí
Bí đao: khoảng 1 kg
Phèn chua: 15g
Đường cát: 600g
Nước hoa bưởi
Cách làm mứt bí
Bước 1: Để chọn bí đao làm mứt bí bạn nên chọn quả bí già, có nhiều phấn trắng ở ngoài vỏ quả bí. Dùng quả bí già thì khi làm mứt các miếng bí sẽ được trắng hơn.
Bí đem gọt vỏ bổ làm đôi, rửa sạch, nạo sạch ruột. Giữ lại phần ngoài xanh và phần giữa, 2 phần này đủ giòn để làm mứt còn phần trong mềm xốp thì nên bỏ đi nếu muốn mứt bí trắng thì bỏ bớt phần thịt xanh đi, rồi sau đó cắt bí thành hình sợi chỉ với độ dài khoảng 5-7cm.
Tác giả: Phạm Đông