Cách làm phở cuốn thịt bò ngon đơn giản tại nhà đang cuốn hút ngày Tết
Phở là Shbet0099 cá cược trực tuyến vô cùng nổi tiếng của miền bắc rồi nhưng các bạn có biết món phở cuốn mới là cụm từ được giới trẻ tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian qua. Với nhiều biến tấu khác nhau phở cuốn luôn mang lại cho người dùng cảm giác thật hấp dẫn và đặc biệt hơn hết vẫn là món phở cuốn thịt bò.
Cách 2
Nguyên liệu:
– 300 gam thịt bò, thái miếng mỏng
– 1 củ hành tây vừa, rửa sạch sau đó thái miếng ra
– 300 gam bún sợi
– 100 gam lạc rang, bạn cho vào cối sau đó giã nhỏ
– 10 củ hành tím, thái lát sau đó phi vàng
– các loại rau sống: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ hoặc rau diếp ( bạn có thể chuẩn bị cả hoặc một vài loại)
– Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh và đường
– dầu ăn ( dùng để xào thịt bò)
Chuẩn bị nấu món phở cuốn thịt bò
– thịt bò thái mỏng, nhỏ và miếng dài
– hạt tiêu, gừng, tỏi bạn đem rửa sạch, sau đó đập dập
– hành tây thải lát mỏng
Cách làm phở cuốn thịt bò ngon đơn giản tại nhà đang cuốn hút ngày Tết:
Bước 1: Đầu tiên, bạn ướp thịt bò với gừng trước nhé, còn tiêu, tỏi và hành bạn cho vào hành tây để xào. Bắc chảσ lên bếp, bạn để lửa vừa, bạn đổ dầu vào tỏi rồi phi thơm, khi tỏi đã thơm và vàng, bạn cho thịt bò vào cùng rồi xào đều tay. Trong lúc đảσ, bạn nên cho 1 chút gia vị, hạt nêm để nhân bánh được đậm đà. Bạn chỉ nên xào tái thịt bò ở bước này thôi nhé, xào quá tay sẽ khiến thịt bò bị dai đó.
Tác giả: Phạm Đông