Dâu tằm (hay còn có tên gọi khác là dâu ta) khi chín sẽ có màu đỏ hoặc tím đen thường được nhiều người đem đi ngâm rượu hay là mứt. Dâu tằm giàu chất dinh dưỡng, mềm, ăn chua ngọt, nhiều nước nên rất được ưa chuộng. Không chỉ bắt mắt, có hương vị hấp dẫn mà dâu tằm ngâm rượu còn có nhiều công dụng, có khả năng chữa bệnh tuyệt vời như:
- Bổ can thận, ích tâm huyết, sáng mắt, đen tóc
- Cao dưỡng huyết chữa tóc khô bạc
- Bổ thận âm hư
- Trị mất ngủ
- Trị viêm khớp
- Kích thích ăn ngon, ngủ tốt và tăng cường sức khỏe
- Giúp da dẻ hồng hào, kinh nguyệt đều đặn, khí huyết lưu thông
- Giảm đau họng
- Chữa bỏng
Rượu dâu tằm là loại rượu được nhiều người ưa chuộng và hay thưởng thức. Rượu dâu tằm không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng thực hiện theo công thức dưới đây để có một bình rượu dâu tằm thơm ngon cho mọi người thưởng thức nhé!
Bước 4 : Sau 1 tháng ngâm với rượu, bạn cần lọc tách xác quả dâu tằm và nước rượu dâu ra. Khi đã tách được rượu dâu, bạn cho rượu vào một bình thủy tinh khác để bảo quản.
Tác giả: