Cách làm xoài lắc đơn giản mà ngon cực ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

600gr thịt xoài keo

Hỗn hợp 1:

3 muỗng canh nước lọc

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường nâu

1,5 muỗng canh đường trắng

1/2 muỗng cà phê ớt bột

Chuẩn bị hỗn hợp 2 (dùng để lắc xoài):

1/2 muỗng cà phê ớt bột

2 muỗng cà phê muối tôm

1 muỗng cà phê đường nâu

1 muỗng cà phê đường trắng/đường vàng

Hướng dẫn các bước thực hiện món xoài lắc thơm ngon, hấp dẫn:

Bước 1: Gọt xoài

Đầu tiên, bạn dùng nạo hoặc dao sắc cạo bớt lớp vỏ xanh của quả xoài. Lưu ý cần dùng loại nạo hoặc dao mỏng để không gọt quá sâu vào thịt xoài. Gọt đến đâu, bạn cho phần xoài đã gọt vào trong bát pha loãng để tránh xoài bị thâm.