Phát biểu tại hội thảo 'Vệ sinh an toàn vì quyền lợi người tiêu dùng' hôm 18/6, thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục trưởng An toàn TP HCM cho biết, không an toàn là nguyên nhân gây ra các căn bệnh lây truyền qua trên thế giới. Tại Việt Nam, nhiều vụ bẩn, chứa chất cấm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng đã bị phát hiện. Thống kê từ năm 2013 đến nay, đã giám sát phát hiện, xử lý hàng nghìn vụ vi phạm an toàn , trong đó nhiều sản phẩm chứa chất bảo quản, phụ gia, Phthalates và một số chất cấm.
| bẩn đang là sự bận tâm hàng đầu của mỗi gia đình |
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi năm toàn cầu xảy ra khoảng 40 triệu vụ ngộ độc. Một nửa số ca tử vong trên thế giới có liên quan tới lương thực, thực phẩm. Riêng khu vực châu Á - Thái Bình Dương chiếm tới 50%. Đến nay, bẩn không chỉ là vấn đề của một quốc gia riêng lẻ mà là vấn nạn của toàn thế giới, vừa gây tổn hại về sức khỏe vừa tổn thất nghiêm trọng về kinh tế.
Ở các nước đang phát triển, ước tính mỗi năm có 1/3 dân số bị ảnh hưởng bởi các bệnh do không an toàn gây ra, trong đó tiêu chảy do và nước bị ô nhiễm là nguyên nhân gây tử vong hàng năm cho khoảng 2,2 triệu người trong đó hầu hết là trẻ em.
bẩn gây ung thư
bẩn là tên gọi gần đây của người tiêu dùng về có chứa hoặc là hóa chất tồn dư trong quá trình sản xuất, bảo quản hoặc là nhiễm vi khuẩn, vi trong quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến. Các nguy cơ của bẩn đến sức khỏe đã tương đối rõ ràng như nhiễm khuẩn gây tiêu chảy, nhiễm độc - gây cấp. Gần đây vấn đề nổi trội là bẩn có khả năng gây ung thư.
bẩn gây nhiễm độc tiềm ẩn:
Là sự nhiễm các chất độc hại dưới ngưỡng có thể gây ra các triệu chứng cấp tính, bán cấp tính; có thể bị nhiễm liên tục hoặc không liên tục; có thể sau một thời gian không biết trước sẽ có: ung thư, các rối loạn chức năng không rõ nguyên nhân, vô sinh, quái thai...
bẩn gây bệnh mạn tính:
Là bệnh mắc phải, có biểu hiện phát bệnh lặp lại thường xuyên hoặc theo chu kỳ; có thể do di chứng của cấp hoặc do hậu quả của nhiễm độc tiềm ẩn tới liều gây bệnh; có thể trở thành bệnh khó chữa hoặc không chữa khỏi.
bẩn gây bệnh bán cấp tính (ngộ độc thức ăn):
Đó là các rối loạn tiêu hóa hoặc thần kinh nhẹ, hoặc các triệu chứng cấp tính, có thể tự chữa khỏi hoặc tự khỏi.
| >Muốn khử sạch thuốc trừ sâu trong rau củ quả bạn phải đọc bài này (SHBET 1000 Casino trực tuyến, Slot Game 3D, thể thao) - (SHBET) - Muốn khử sạch thuốc trừ sâu trong rau củ quả bạn phải đọc bài này - ai cũng cần biết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. |
| >Gần 80% người Việt có thói quen hại hơn cả bị ung thư ít ai ngờ (SHBET 1000 Casino trực tuyến, Slot Game 3D, thể thao) - (SHBET) - Gần 80% người Việt có thói quen hại hơn cả bị ung thư ít ai ngờ - cần tìm hiểu để bỏ ngay tức khắc! |
Tác giả: Bùi Thị Phương