Công thức nấu bột cá hồi cho trẻ ăn dặm vào mùa hè

Gừng cạo sạch vỏ, giã nhỏ, pha với khoảng 1 muỗng canh nước đun sôi để nguội rồi vắt lấy nước, bỏ bã.

Cá hồi rửa sạch, đổ nước gừng vào. Bắc lên bếp, hấp chín.

Bước 3: Hướng dẫn các bước chế biến:

+ Gỡ cá và cho vào cối nghiền nhuyễn thịt cá

Lưu ý: Nếu mẹ muốn ruốc cá có màu cam đẹp thì có thể lọc bỏ phần thịt cá màu nâu ở sát da cá.

+ Cho cá vào chảo chống dính, bắc lên bếp, để lửa nhỏ đảo đều cho đến khi cá trở nên khô và bông xốp.

Nếu thích mẹ có thể cho khoảng 1 muỗng cà phê nước mắm ngon vào cho thơm.

+ Sau đó các mẹ nhớ đổ chà bông ra 1 cái đĩa cạn để chà bông nguội hẳn mới cất tủ lạnh. Như vậy sẽ đảm bảo ruốc để được lâu. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi nhé!

Công thức nấu bột cho trẻ ăn dặm vào mùa hè

Công thức 2: Bột nấu cải bó xôi

Chuẩn bị các nguyên liệu:

Cá hồi: 20gr

Bột gạo: 30gr

Cải bó xôi: 5 lá

Hành khô

Gia vị: nước mắm, muối, dầu oliu

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: nguyên liệu:

+ đem ngâm với chanh và nước muối loãng cho bớt tanh rồi để ráo nước, lấy khăn giấy thấm cho mau khô rồi đem bằm nhuyễn.

+ Cải bó xôi, rửa sạch rồi cũng băm nhỏ.

Bước 2: Hướng dẫn các bước thực hiện:

+ Hành khô thái nhỏ, phi thơm với dầu oliu rồi cho vào xào chín, nêm nước mắm vừa ăn.

+ Sau đó bạn hòa tan bột gạo với 250ml nước lọc rồi quấy đều trên bếp.

+ Trong lúc nấu nhớ để lửa nhỏ, khi bột gần chín, cho cải bó và vào rồi tiếp tục đảo đều tới khi bột chín, có thể cho thêm vài giọt dầu oliu để tăng thêm hương vị cho Shbet0099 cá cược trực tuyến.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn!