Gà om nấm đậm đà thơm phức ai cũng mê!

+ Gừng, tỏi, cà rốt thái lát.

+ Ớt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

+ Đầu tiên, các bạn cho nước vào nồi, đun sôi cho vào chần khoảng 2 phút.

+ Sau đó, vớt ra để ráo nước.

+ Tiếp đó, các bạn thêm dầu ăn vào chảo, thêm gừng, tỏi và ớt vào xào khoảng hai phút cho thơm. Sau đó, thêm vào, đảo vài phút cho vàng. Thêm hoa hổi, xì dầu, rượu, cà rốt và nấm vào xào cùng vài phút.

 + Cuối cùng, bạn thêm nước sâm sấp mặt thịt gà. Đun sôi tất cả, rồi đậy vung đun nhỏ lửa trong 30 phút.

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

 + Cuối cùng, bạn bỏ vung, vặn lửa lớn đun thêm một chút rồi rồi cho gà om nấm ra đĩa, rắc hành lá lên rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công!