Chuẩn bị nguyên liệu Cocktail Mojito dưa hấu:
+ Dưa hấu rửa sạch, lấy ¼ quả ( loại quả to vừa) dưa, gọt vỏ, bỏ hạt.
+ Rửa sạch lá bạc.
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho lá bạc hà và 1 miếng vào mỗi cốc, nghiền lá bạc hà và cho và bạc hà tiết ra tinh dầu thơm và nước cốt chanh.
Bước 2: Sau đó, bạn thêm đường, ½ chỗ dưa hấu và 2 lát chanh, tiếp tục nghiền cho tiết ra nước cốt và dưa hấu nát ra.
Bước 3: Tiếp đến, bạn thêm đá và các miếng dưa hấu còn nguyên đến đầy cốc và đổ rượu rum vào cốc.
Bước 4: Trình bày thành phẩm
+ Thêm nước đến khi cốc đầy. Khuấy đều và nếm lại cho vừa khẩu vị.
+ Trang trí với 1 miếng còn lại, 1 miếng dưa hấu và 1 nhánh bạc hà.
Lưu ý: Tuỳ từng loại rượu bạn sử dụng, mà cốc Mojito có những hương vị riêng biệt khác nhau, mang lại cho bạn sự sáng tạo tuyệt đối cho từng làm nghề barista.
Vậy là chỉ cần với vài đơn giản, các bạn đã có cho mình một ly Coktail Mojito dưa hấu thơm ngon, hấp dẫn trong này rồi nhé!
Tác giả: Nguyễn Thúy Quỳnh