cho bữa tối ngày hôm nay gồm có đậu cô ve luộc, đậu phụ luộc chấm muối, lặc lè xào thịt lợn và cá chép om dưa. Các bà nội trợ hãy tham khảo nhanh nhé!
Nguyên liệu để làm món lặc lày xào thịt lợn:
- 200g – 300 g thịt bò
- 200 g quả lặc lày (mướp Nhật)
- Gia vị, gừng, tỏi, hạt tiêu, dầu hào.
Các bước làm lặc lày xào ngon
- Thịt lợn thái mỏng, ướp với bột canh, hạt tiêu, dầu hào, tỏi và gừng khoảng 20 phút cho ngấm.
- Quả lặc lày rửa sạch, cắt bỏ phần cuống và thái vát thành miếng chéo.
- Thị bò cho vào chảo cùng chút dầu ăn xào thơm, rồi xúc ra bát riêng.
- Sau đó, đổ lặc lày vào xào, khi gần chín các bạn cho vào xào và nêm nếm gia vị vừa ăn.
Thành phẩm
Bước 2:
Dưa chua vắt cho hết nước, lưu ý giữ lại phần nước dưa để sau cùng nấu. Cá chép om dưa ngon không chỉ có màu vàng đẹp mà còn có vị chua dễ chịu. Cách chọn mua dưa ngon là dưa có màu vàng đều, mùi chua thơm sực lên, nước dưa trong, và đẻ có món cá nấu dưa ngon nên chọn phần lá.
Bước 3:
Tác giả: Hồ Thị Huyền Trang
-
Bữa cơm dễ ăn ngày se lạnh với giá 80.000 đồng
-
Ngon mê ly với thực đơn bữa cơm cho Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số với giá 50.000 đồng
-
Mâm cơm với giá 70.000 đồng khiến cả nhà đều ngon miệng
-
Chỉ 100 nghìn đồng cho thực đơn bữa tối thêm hoành tráng
-
Cả nhà no nê với cách làm món bánh hẹ thơm ngon