Sinh tố dừa xiêm non
– 3 hộp sữa đặc
– 220 ml sữa tươi
– 2 tsp đường trắng
– Đá bào
– Nước sôi để nguội
Dụng cụ làm sinh tố dừa đơn giản tại nhà
– Dao, thìa, bát…
– Thớt, rổ…
– Máy xay sinh tố
– Cốc đựng sinh tố
Cách làm sinh tố dừa:
Bước 1:
– Đối với việc làm sinh tố dừa thì bạn nên chọn loại quả không quá già cũng không quá non nhé!
– Dừa mua về bạn dùng dao khui miệng trái dừa lấy khoảng 100 ml nước cốt dừa, bỏ vào một cái bát.
– Tiếp tục dùng dao xắt trái dừa làm đôi để lấy sạch phần cơm dừa ra một cái bát khác nhé!
Bước 2:
– Khi bạn đã lấy được phần cơm dừa, hãy dùng dao và cạo bỏ cái lớp màu vàng nhạt ở bên ngoài dừa, rồi sau đó đem rửa với nước sôi để nguội. Cho dừa vào rổ và để ráo nước.
– Sau khi ráo bạn lấy dừa ra thớt để xắt thành những viên vuông cho dễ xay.
Bước 3:
Bỏ dừa, sữa và đường vào xay, thêm lượng đường cho phù hơp sở thích.
Rót ra ly, có thể thêm dừa khô và thưởng thức!
Tác giả: Nguyễn Ái