Vịt là loại gia cầm, thực phẩm gần gũi trong bữa cơm người Việt. Các từ vịt thường rất hấp dẫn và thơm ngon. Còn gì tuyệt với khi giữa trưa hè nóng bức được ăn bát canh chua chua làm nhẹ bớt các nóng hè. Hay món vịt luộc thơm ngon, món vịt quay hấp dẫn….Hầu như với tất cả mọi người món vịt luôn được xếp vào ưa thích, tuy nhiên cũng nhiều người rất muốn ăn món vịt nhưng lại ngại vịt hôi.
Mẹo khử sạch mùi hôi của vịt
Lúc luộc vịt, để thịt mau mềm, trước khi đun, bạn ngâm vịt vào nồi nước lạnh có pha chút giấm khoảng 1 tiếng, sau đó đun nhỏ lửa, như vậy sẽ mau mềm và ngon hơn nhiều.
Nếu mua phải con vịt già thì để luộc vịt mau chín là cả một vấn đề. Khi đó bạn hãy cho thêm vào nồi luộc vịt một chút tủy heo, thịt sẽ mau nhừ hơn nhiều.
Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh
-
Chỉ cách ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng
-
Biết mẹo này bạn sẽ Trải nghiệm SHBET - Casino trực tuyến hàng đầu với giao dịch nhanh vàng óng, thơm ngọt hơn ngoài hàng
-
Clip: Mâm cơm Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số giá từ 50.000 - 70.000 đồng ngon-bổ-rẻ
-
Cách làm bánh giò chay siêu ngon
-
Thực đơn Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số mỗi ngày: Mâm cơm đơn giản mà lại ngon!