Mẹo luộc siêu nhanh cho bé bữa ăn ngon
1. Dùng muối với nước lạnh
Các mẹ đặt tất cả số vào nồi và đổ đủ lượng nước lã sao cho ngập trứng. Rắc một chút muối lên mỗi quả để tránh cho bị nứt trong quá trình đun. Lưu ý, khi các mẹ luộc nên cho lửa lớn một chút cho đến khi nước sôi. Khi nước bắt đầu sôi thì giảm lửa trung bình và đun tiếp như vậy trong 6-7 phút. Sau đó, ngay lập tức, bạn vớt ra và thả vào nước lạnh hoặc một bát nước đá để ngăn chặn tiếp tục chín.
Lưu ý, với một lượng lớn hơn thì bạn tăng thời gian cho phù hợp như trên nhé.
2. Cho vào khay nướng
Các mẹ nên sử dụng một khay nướng cupcake hoặc muffin và đặt vào, mỗi quả vào từng ly nướng. Cho vào lò nướng trong vòng 30 phút ở nhiệt độ 163 độ C. Sau đó, bạn lấy ra và ngâm trong nước đá lạnh để làm mát. Cuối cùng là bóc vỏ trứng.
3. Thêm giấm khi luộc trứng
Các mẹ lấy một nồi lớn vừa đủ để đặt vào thành một lớp dưới đáy nồi, thêm nước lạnh vào sao cho nước ngập so với mặt khoảng 2,5 cm.
Sau đó, cho vào nồi một chút muối với một muỗng canh giấm. Làm như vậy sẽ giúp cho không bị lăn và vỡ. Đun ở mức lửa trung bình cho đến khi nước sôi. Sau đó, bạn tắt bếp và đậy vung, để trong nước nóng đó khoảng 10 - 15 phút.
Mẹo bóc nhanh và đơn giản
Mẹo bóc luộc 1
Sau khi các mẹ luộc chín thì đổ hết nước khỏi nồi
Sau đó, xả nước lạnh vào nồi luộc trứng.
Khi luộc nhớ thêm vài hạt muối. Sau khi luộc chín, đổ nước luộc và xả qua với nước lạnh.
Sau đó, đập dập 2 đầu quả trứng. Để nằm ngang, lăn qua lại cho lớp vỏ nứt, sau đó chỉ việc cho vào bát nước ấm và nhẹ nhàng lột vỏ trứng.
Trứng có nguồn chất béo, đó là Lecithin vì Lecithin thường có ít ở các khác. cũng chứa lượng cholesterol đáng kể (600mg cholesterol/100g gà), nhưng lại có tương quan thuận lợi giữa Lecithin và cholesterol do vậy Lecithin sẽ phát huy vai trò điều hòa cholesterol, ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch và đào thải cholesterol ra khỏi Sh88bet đăng ký miễn phí.
Trứng là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng rất tốt. Các chất khoáng như sắt, kẽm, đồng, mangan, iod... tập trung hầu hết trong lòng đỏ. Lòng đỏ có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (Vitamin A, D, K). Cả trong lòng đỏ và lòng trắng đều có chất Biotin. Biotin là vitamin B8, tham gia vào chu trình sản xuất năng lượng để đáp ứng nhu cầu của Sh88bet đăng ký miễn phí.
Tác giả: Hồ Thị Huyền Trang