Tự làm socola valentine tặng người yêu vào ngày lễ tình nhân

Tự làm socola valentine tặng người yêu vào ngày lễ tình nhân

Ngày Valentine hay còn gọi là Ngày lễ tình yêu hay là Ngày lễ tình nhân. Ngày này được đặt tên theo thánh Valentine, đây là ngày mà mà cả thế giới tôn vinh tình yêu đôi lứa, tình cảm giữa các đôi tình nhân, và bạn bè khác phái, họ bày tỏ tình yêu của mình bằng cách gửi cho nhau thiệp Valentine, hoa hồng, sô-cô-la và một số loại quà tặng đặc biệt khác có nhiều ý nghĩa.

Và một đặc trưng mà chúng ta vẫn thường thấy trong ngày lễ này đó là những hộp socola valentine được những đôi lứa trao nhau nhân ngày lễ này. Vì thế mà sắp đến ngày này, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn socola valentine đơn giản tại nhà cho ngày 14/2.

Cách 1

Nguyên liêu làm socola valentine tặng người yêu vào ngày lễ tình nhân:

- Socola thanh nguyên chất. Tùy theo ý định làm của bạn mà lựa chọn Socola đen hay trắng

- Khuôn đổ Socola, cupcake

- Túi bóp kem, bút vẽ trang trí, hạt rắc trang trí...

- Kem tươi, bơ nhạt

Cách làm tan chảy Socola:

- Dùng dụng cụ mài mỏng thanh Socola hoặc đơn giản hơn là bạn có thể dùng dao thái sợi.

- Socola tan chảy ở nhiệt độ rất thấp, bạn có thể làm tan socola bằng nhiệt trực tiếp hoặc cách thủy.

- Nếu đun cách thủy, cho chút nước vào một chiếc nồi nhỏ, đặt một chiếc bát kín miệng nồi, cho Socola đã bào vụn vào đun thật nhỏ lửa (không đậy vung để nồi socola không bị dính nước sẽ làm rỗ và nhạt thành phẩm) đến khi nó tan hết.

- Hoặc bạn có thể cho Socola đã bào mỏng vào lò vi sóng, quay ở nhiệt độ thấp khoảng 30 giây thì bỏ ra, quấy đều lên rồi quay tiếp, đến khi Socola tan hết là được.

- Nếu bạn thích pha trộn Socola với kem tươi, thì phải đun chảy kem tươi trước, sau đó mới bỏ Socola vào để làm tan chảy. Khi Socola và kem tươi đã tan đều thì cho thêm chút bơ nhạt.