Cách ăn rau xà lách để không ngộ độc, không hại sức khoẻ

Là một loại rau xanh quen thuộc, giàu dinh dưỡng, xà lách thường được tiêu thụ dưới dạng rau sống, rau trộn, nước ép rau.

Bên cạnh tác dụng giúp , làm đẹp da, rau xà lách còn có nhiều tác dụng trong cải thiện, hỗ trợ .

- Ngâm rau với nước muối loãng: Nhiều người thường ngâm rau sống trong dung dịch thuốc tím hoặc nước muối loãng đều không đảm bảo vệ sinh.

- Rửa nhiều lần trước khi ăn: Theo các bác sĩ của Viện dinh dưỡng, khi ăn rau sống, để đảm bảo rau sạch cần nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, tốt nhất là rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả nhất để loại bỏ và được cho là