Món này thường dùng với cơm hoặc bún, thực hiện vừa dễ vừa nhanh, lại khá giống món giả cầy, và đặc biệt là cực kỳ phù hợp với thời tiết giao mùa.
 |
| Thịt lợn om chuối là món ăn được khá nhiều người ưa thích. |
Nguyên liệu:
- Thịt lợn
- Chuối xanh
- Lá tía tô, hành lá
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường, mắm tôm, nước cốt nghệ...
1. Sơ chế
- Thịt ba rọi cắt que cạnh 1cm, dài 5cm, ướp nước cốt nghệ, hạt nêm, mẻ, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng mắm tôm, 2 muỗng nước cốt riềng, để thấm.
- Lá tía tô, lá lốt cắt sợi cạnh 0,5cm. Hành lá cắt khúc 2cm.
- Chuối gọt vỏ, cắt khúc 5cm, bổ dọc 1/4, ngâm nước có pha nước cốt
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Từng miếng gà nướng mềm thơm thấm vị, lớp da mỏng dai dai cùng ít mè rang bùi bùi chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn ngay từ miếng đầu tiên.
| (Làm Mẹ) - (SHBET) - Bánh gối vỏ có màu vàng ươm, giòn tan khi cắn. Nhân bên trong thơm nức, mềm, có sự hòa quyện hương vị của các nguyên liệu, là món ăn khó cưỡng. |
