1. Chọn khoai môn ngon, các mẹ chọn khoai môn có kích thước vừa, khoai còn mới, không để quả lâu, bên trong trắng đục, vân tím thì khoai sẽ ngon, nhiều bột.
2. Chọn đu đủ ngon nên chọn quả già mới chuyển màu vàng hườm, có độ cứng.
![]() |
| Chọn đu đủ ngon nên chọn quả già mới chuyển màu vàng hườm, có độ cứng. |
3. Chọn nấm cho món xào, bạn nên chọn nấm nhỏ có màu trắng mịn, không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai.
4. Chọn
