Cách làm gà không lối thoát thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Cách làm gà không lối thoát thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Chắc khi nhắc đến món gà không lối thoát này nhiều bạn sẽ liên tưởng đến món gà ăn mày nổi tiếng trong các bộ phim truyền hình cổ trang Trung Quốc đấy nhỉ.Món gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc sôi chiên giòn là món ăn khá đặc biệt  với hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Nhờ được bọc trong lớp xôi nếp thơm, dẻo những thớ thịt gà giữ được độ ngọt tuyệt đối làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Sau đây, chúng tôi xin gửi đến các bạn cách làm gà không lối thoát thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà.

Cách làm gà không lối thoát thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Cách làm gà không lối thoát thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

-1 con gà ta ngon khoảng 1,3 kg đã mổ sẵn

-2 củ gừng

-1 bó hành lá

-3 củ hành tím

-1kg gạo nếp thơm

-Muối, đường, hạt tiêu xay, hạt nêm

-1 lon nước cốt dừa

Các bước sơ chế nguyên liệu:

-Cho gạo nếp vào ngâm với nước ấm trước 2 giờ.

-Gà mua về sơ chế lại cho sạch, cho gà vào ngâm trong âu