Kẹo lạc là một dân dã mà được rất nhiều người ưa thích, nhất là đối với trẻ nhỏ. Không những là một n ngon mà nó còn rất dễ chế biến với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm.
 |
| Kẹo lạc là một món ăn dân dã mà được rất nhiều người ưa thích. |
Những thanh kẹo lạc giòn tan, có vị thơm ngậy đặc trưng của vừng lạc hòa quyện với độ ngọt thanh của đường, nó vẫn là thứ đồ ăn vặt bình dị, truyền thống nhất. Và càng thú vị hơn khi chính bạn tự tay làm những thanh kẹo lạc thơm ngon ấy cho .
Nói đến việc tự tay làm kẹo lạc có lẽ ai cũng ngại vào bếp, nhưng thực tế việc làm kẹo lạc rất đơn giản, mất ít thời gian đặc biệt lại đảm bảo được độ an toàn tuyệt đối, không có chất bảo quản mà những thanh kẹo vẫn giữ được độ giòn tan đặc trưng.
Nguyên liệu:
– 550gr lạc rang không vỏ
– 400gr đường
– 70ml si rô ngô, có thể thay bằng siro hay mạch nha.
– 50 gr bơ nhạt
– Vừng rang vàng
– 150ml nước lạnh
– ½ muỗng cà phê baking soda nếu không có baking soda thì thay 2 muỗng cà phê nước cốt khoái khẩu đối với những đứa nhỏ nhà bạn đấy.
Giò lụa chay là món rất thanh đạm, dễ làm và dễ ăn. Món ăn này rất thích hợp với chế độ ăn kiêng của người bị cao huyết áp, mỡ máu hay tiểu đường. |
Hãy là người nội trợ đảm đang, học cách nấu xôi ngon cho gia đình cùng thưởng thức, thật đơn giản mà hấp dẫn vô cùng. |
