Nguyên liệu:
400 gam đỗ đen và đỗ đỏ
400 gam nha đam
400 gam đường
40 gam bột thạch hoặc bột rau câu
Nước cốt dừa
Dầu chuối
Cách làm:
 |
| Chè đỗ đen nha đam mát lành, bổ dưỡng thường được ăn vào những ngày hè nóng bức. |
Đỗ đen và đỗ đỏ bạn mua về và đem rửa sạch. Hòa một thìa muối vào chậu nước, sau đó bạn cho đỗ vào ngâm khoảng 6h (tốt nhất nên ngâm qua đêm nhé)
Đỗ sau khi ngâm, bạn vớt ra, cho vào nồi, đổ nước ngập đậu và đun đến khi đậu chín mềm.
Bạn lấy một cái chảo sâu lòng/1 cái nồi, cho đỗ sang và cho 100 gam đường vào đảo đều và đun với lửa nhỏ. Đường tan, bạn để khoảng 1h để đường ngấm vào đỗ. Sau đó bạn bật bếp lên hầm đỗ, trong quá trình đun nếu nước cạn bạn cho thêm chút nước hầm đỗ và đun cho đến khi đỗ nhừ nhé.
Với nha đam
Bạn rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng và ngâm nha đam trong
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Chỉ với công thức chế biến đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món vịt om sấu "ngon thật là ngon" đưa cơm mà cả nhà đều thích.
