Cách 1
Nguyên liệu:
 |
| Món phở này cực bổ dưỡng và thơm ngon. |
Gà: Nửa con
Thịt bò: 500g
Phở: 400g
Nước hầm xương gà, xương bò
Gia vị
Rau thơm
Cách làm:
Bắc nuớc và cho muối vào luộc gà cho chín, vớt ra để nguội, chặt miêng vùa ăn, riêng phần ức thì ta có thể xé sợi, hoặc căt mỏng tuỳ ý.
Thịt bò thái mỏng ướp gia vị đầy đủ
Bắc nồi nước hầm xương gà và xương bò lên bếp đun sôi, gừng đập dập cho vào nồi, gia vị nuóc mắm, muối, bột ngọt, đừờng phèn.
Nhớ nếm cho đậm đà và hợp khẩu vị nhà bạn.
Trần qua bánh phở bằng nuớc sôi, trần thịt bò vào nồi nước hầm xương. Sau đó xếp thịt bò và thịt gà lên trên bát phở, rắc hành ngò, hành tây cắt mỏng, rắc tiêu, chan nuớc dùng thật sôi vào, thêm giá, rau thơm tùy thích,
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Trổ tài làm món bún cá dọc mùng cực ngon cho chồng con thưởng thức bữa sáng nhé các bà nội trợ.
