Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi gà, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ. Cùng học cách nấu xôi gà ngon tuyệt cho gia đình thưởng thức bạn nhé.
Cách 1
Nguyên liệu:
 |
| Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. |
Gạo nếp ngon: 1kg
Gà ta: 300gr thịt phần ức
Hành khô, gia vị, hạt nêm, muối
Cách nấu xôi gà ngon:
- Gạo nếp vo qua với nước, rồi để ngâm qua đêm. Hôm sau đãi khô và trộn qua với vài hạt muối rồi cho và trõ đồ chín (nếu bạn không có chõ thì có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện và không ngâm gạo).
- Thịt gà rửa sạch, ướp với gia vị rồi cho vào nướng chín. Có thể xé nhỏ hoặc thái miếng nhỏ.
- Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, rồi phi thơm với với dầu, chín vàng thì cho ra bát, làm giống kiểu hành khô cho vào xôi ngô các bạn nhé.
- Xôi chín cho ra đĩa, xếp gà lên trên, rưới mỡ hành và thưởng thức.
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
| Món xôi gà có thể được dùng chung với chút dưa leo. |
- 300g nếp
- 4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ
- Lạp xưởng
- Tôm khô
- 2 quả
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Xôi mít được nhiều người yêu thích bởi vị lạ miệng của xôi quyện vào những múi mít thơm ngon. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức.
