Đặc sản Tết: "Gà biển" cháy hàng, có tiền chưa chắc mua được

10:00, Thứ sáu 29/01/2016

( PHUNUTODAY ) - (SHBET) - Được ví như "gà biển", cá tắc kè có thịt trắng, dai, ngọt và ngon như thịt gà.

Cá tắc kè còn được gọi là cá tàu bay. Sỡ dĩ được gọi là cá tắc kè vì loài cá này nhìn đầu gần giống loài tắc kè sống trên cạn, chỉ khác da màu đỏ hồng, đuôi và vây khá dài, nhìn như hai cánh chim. Môi trường sống của loài cá này ở vùng biển sâu, sát đáy biển xa, mập tròn; con lớn nhất có thể nặng tới nửa cân. 

Cá tắc kè có thịt trắng, dai, ngọt và ngon như thịt gà nên được ví như "gà biển". Ngư dân trong làng có hẳn câu lục bát mà ai cũng thuộc để “tôn vinh” loài cá tắc kè đặc biệt này: “Cá thu, cá trích, cá mè. Im re khi gặp tắc kè nướng than”. 

Giá bán loại đặc sản biển này tại đảo hiện dao động từ 180-200.000 đồng/kg, thế nhưng vì nhu cầu tiêu thụ cá tắc kè trong dịp


(Xã hội) - (SHBET) - Khi cũng ông Táo, nếu gia đình không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp.
chia sẻ bài viết
Theo:  giaitri.thoibaovhnt.vn copy link
Tác giả: Phương anh