Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Ninh Thuận?
Vùng đất nắng gió Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản tuyệt ngon thu hút du khách bốn phương. Một số món đặc sản có thể kể tới là: thịt dông, cơm gà, thịt cừu, nho và các sản phẩm từ nho, mực một nắng...
Sau đây, chúng tôi xin gửi đến các bạn một số gợi ý nên ăn gì ngon, bổ rẻ ở Ninh Thuận.
Bánh xèo, bánh căn
Quán Quê Hương (ở Trần Quang Diệu): Là một quán chuyên bán bánh xèo, bánh căn ở Phan Rang, quán rất đông khách, tới trễ thực khách sẽ phải chờ mới có chỗ ngồi. Bánh xèo đậm đà vị miền Trung, nhân có tôm, mực, giá, thịt. Bánh xèo ở đây có giá 7.000 đồng/ cái. Bánh căn 2.000 đồng/ cái. Quán đông nhưng chất lượng vẫn đảm bảo và nhân viên cực kỳ thân thiện.
Quán Hải (Yên Ninh, TP Phan Rang): Đây là quán vỉa hè nên không gian rất thoáng mát, rộng rãi. Bánh căn, bánh xèo ở đây ngon và giá cả phải chăng nên thu hút được rất nhiều thực khách. Nếu tới Ninh Thuận, bạn hãy ghé quán một lần.
Bánh Căn Lê Lợi : Đây là quán bánh căn vỉa hè khá ngon ở TP Phan Rang. Bánh căn ngon, giòn, nóng, rất thơm mùi trứng, ăn kèm với nước đậu phộng băm nhuyễn và nước cá trích. Quán giá tương đối rẻ, một đĩa 8 cái khoảng 15.000 đồng.
Ngoài ra, khu vực Hồ Cá (sau công viên 16/4) hoặc trên đường Quang Trung cũng có khá nhiều quán bán bánh căn, bánh xèo ngon, bạn nên ghé qua để thưởng thức.
 |
Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Ninh Thuận |
Các món từ con dông
Con dông hiện nay là đặc sản của vùng đồi cát Ninh Thuận. Cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon, lạ thì ngành nuôi dế, nuôi bọ cạp, nuôi dông ngày càng phát triển.
Các món ngon từ con dông gồm có gỏi dông và dông nướng. Gỏi dông khác với những món gỏi sống khác, gỏi dông được làm khá kỳ công. Dông để nguyên con, chế nước sôi vào khoảng vài phút rồi cạo nhẹ cho bong sạch lớp da đất bên ngoài, làm sạch ruột. Sau đó để ráo nước rồi đem luộc chín xé lấy thịt và loại bỏ phần xương. Gỏi dông bằm trộn chung với rau sống xúc với bánh tráng thật là hết ý.
Dông nướng thì được tẩm ướp hành băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu và nước mắm. Sau khi dông nướng chín vàng hai mặt, bạn có thể ăn với bánh tráng nướng hoặc ăn với rau sống, bún và bánh tráng cuốn.
Cơm gà Ninh Chữ
Đến Ninh Chữ không nên bỏ qua món cơm gà với vị ngon rất đặc trưng. Ở đây, gà vườn có thịt ngọt, mềm và ngon nổi tiếng. Các tiệm chuyên bán cơm gà mở cửa cả ngày lẫn đêm, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của du khách. Hai địa chỉ cơm gà khá nổi tiếng là Cơm gà Ngọc, đường Trần Bình Trọng bên hông chợ Phan Rang và Cơm gà Khánh Kỳ, 61 Trần Quang Diệu.
Nước chấm trong món cơm gà Phan Rang có lẽ phong phú nhất trong các món cơm gà mà thực khách từng thưởng thức qua trước đó, bởi không chỉ là loại nước chấm pha từ nước mắm với tỏi ớt
(Khám phá) - (SHBET) - Các đặc sản vùng đất lửa phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.
| (Khám phá) - (SHBET) - Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn ngon, bổ rẻ nhớ mãi không quên. |
