Làm giò xào tại nhà thơm ngon, không cần khuôn

Cách làm giò xào

Nguyên liệu:

Thịt thủ lợn bào gồm: Lưỡi lợn, tai lợn, móm lợn, má lợn.

Mộc nhĩ

Lá dong hoặc lá chuối để gói giò, que tre( nên chọn tre tươi).

Gia vị

Ảnh minh hoạ.

Cách làm:

Các bạn làm sạch thịt thủ, nếu có bếp than thì thui cho đen hết bì thịt, sau đó đem ngâm vào nước ấm và cạo sạch, thịt thủ làm theo cách này sẽ rất thơm.

Mộc nhĩ,