Cách 1
Nguyên liệu:
 |
| Món ăn này thanh thanh ăn mát ruột. |
– Lườn gà
– 1-2 quả xoài xanh
– Nửa củ cà rốt, rau thơm, rau răm, đường, nước mắm, tỏi, ớt.
Cách làm:
- Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Cà rốt rửa sạch, bào sợi.
- Xé tơi thịt gà thành sợi.
- Ớt, tỏi tươi bằm nhỏ.
- Pha một thìa canh đường với 2 thìa nước lọc, sau đó thêm mắm cho có độ mặn, ngọt vừa phải. Đổ tiếp tỏi đập giập, ớt thái nhỏ vào.
- Cho gà đã xé và xoài, cà rốt bào sợi vào tô lớn, đổ nước vừa pha vào, trộn đều. Rắc chút rau thơm thái nhỏ trộn cùng. Trang trí với rau mùi lên trên.
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
| Nộm gà xoài xanh chế biến rất đơn giản. |
Thịt gà
Xoài xanh, rau húng, bạc hà, mùi tàu
Ớt, tỏi,
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Món thịt heo xào sả ớt làm cực kỳ đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ khiến người ăn nhớ mãi.
