Mẹo chọn mua, bảo quản cà rốt, khoai tây tuyệt ngon

Mẹo bảo quản

- Khi mua về, không nên rửa và để trong tủ lạnh bởi rửa cà rốt sẽ nhanh bị thối.

- Nên bảo quản cà rốt ở nơi thoáng mát, nó có thể tươi trong 3 tuần.

 Trữ cà rốt trong tủ lạnh sau khi đã cắt hết lá. Để trữ cà rốt được lâu, có thể gói cà rốt trong tấm vải và cất trong ngăn mát.

- Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn nên cắt bỏ những phần có màu xanh. Có thể gói cà rốt vào trong tấm vải và cất trong ngăn mát.

- Không nên cắt nhỏ cà rốt khi bảo quản. Chỉ nên rửa và cắt trước khi chế biến chúng.

- Để ngoài trời cà rốt sẽ bị mềm. Khi đó, bạn có thể làm cứng lại bằng cách ngâm vào một bát nước đá.

- Chỉ nên sử dụng trong khoảng thời gian từ 1-2 tuần, lúc đó cà rốt còn nguyên chất dinh dưỡng.

Hy vọng những