Làm món rau luộc xanh và đẹp màu hơn
Muốn cho món rau của bạn chín mà vẫn giữ được màu xanh tươi thì các bạn nên làm theo hướng dẫn luộc rau xanh, ngon như sau: Khi luộc rau, bạn chỉ cần cho vài hạt muối vào lúc bắt đầu cho rau vào nồi nước sôi. Thêm chút muối vào không chỉ giúp rau giữ màu xanh mà còn giúp cho nước luộc đậm đà và ngon hơn.
 |
| Khi luộc rau, bạn chỉ cần cho vài hạt muối vào lúc bắt đầu cho rau vào nồi nước sôi. |
Mẹo luộc rau ngon bằng cách không đậy vung khi luộc
Khi bạn đun nước sôi, bạn cho rau vào để luộc, bạn đậy vung kín để nước sôi trở lại. Nhưng khi nước sôi trở lại thì bạn nên mở vung ra để rau xanh hơn và không bị đỏ. Nếu bạn đậy vung, rau thường bị xỉn màu hoặc nếu rau muống sẽ có màu đỏ, trông không đẹp mắt. Khi ăn cũng có cảm giác không được giòn ngon bằng rau luộc có màu xanh đẹp. Luộc rau không đậy vung là một
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Ăn chanh xong bạn đừng vứt vỏ đi vì nó có rất nhiều công dụng hữu ích.
