Mướp xào ớt
 |
| Ảnh minh họa. |
Mướp từ 4-6 quả, quả ớt ngọt đỏ, quả ớt ngọt xanh, tỏi, gừng.
Cách làm: Cắt 2 đầu quả mướp rồi gọt vỏ, sau đó rửa sạch cắt mướp thành những miếng tròn vừa ăn. Ớt ngọt đỏ với ớt ngọt xanh cũng được cắt thành những miếng tròn bằng mướp. Bắt đầu chế biến, phi tỏi, gừng với ít dầu ăn cho thơm, cho ớt đỏ và ớt xanh vào xào cùng, chờ cho tới khi ớt gần chín ta đổ mướp vào đảo cho nhanh tay rồi nêm nếm gia vị vào cho vừa ăn, nhanh chóng bắt chảo xuống vì để mướp quá lâu mướp sẽ nát làm món ăn mất ngon.
Cháo dưa chuột
Nguyên liệu để thực hiện gồm: 100 gam gạo, 300 gam dưa chuột tươi, muối 2 gam, 10 gam gừng.
Cách thực hiện: Rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ cắt thành lát mỏng. Gừng nghiền nát, cho cùng gạo, thêm 1 lít nước, cho vào nồi, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đến khi gạo nát thì cho dưa vào. Sau đó, nấu cho đến khi tạo thành món canh nhuyễn, thì cho chút muối vào.
Súp mộc nhĩ táo đỏ
 |
| Ảnh minh họa. |
Nguyên liệu: 30g mộc nhĩ, 20g táo đỏ, 500ml nước.
Cách làm:
Mộc nhĩ cắt chân, rửa sạch. Táo đỏ rửa sạch để nguyên quả. Cho lượng nước vừa đủ với mộc nhĩ và táo đỏ, nấu khoảng 30 phút cho thật nhừ để ăn sáng và ăn nhẹ sau bữa tối.
Mộc nhĩ có tác dụng làm
Hạn chế tinh bột, chất đạm tăng cường rau xanh để nhanh chóng giảm cân. Tuy nhiên, không phải món rau nào cũng giúp chị em có vóc dáng như mơ.
