Bò cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu:
 |
| Món này ngon nhất khi ăn nóng. |
300g thịt bò
300g nấm kim châm
Gừng, tỏi
Gia vị: Muối, tương, hạt nêm, dầu hào
Cách làm:
Chúng ta để thịt bò vào tủ lạnh cho đến khi thịt cứng vừa phải thì lấy thịt ra và bắt đầu thái miếng to bản và mỏng để tiện cho việc cuốn nấm. Rồi sau đó tẩm ướp thịt bò với tương, muối, dầu hào và gừng tỏi.
Nấm kim châm chúng ta cắt gốc rồi mang rửa sạch, tách rời ra.
Thịt bò trải ra rồi cho kim châm vào, cuốn thật chặt tay sao cho lúc nướng không bị bung nấm ra.
Miếng thịt bò cuộn nấm kim châm mang nướng lên và giờ chỉ đợi chín là ta đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Món này ngon nhất khi ăn nóng, và bạn có thể ăn kèm với dưa góp và chấm xì dầu nhé.
Canh mướp nấu nấm
Nguyên liệu:
 |
| Món canh mướp nấu nấm thanh đạm này sẽ giúp giải nhiệt cho cả nhà trong bữa cơm ngày nắng nóng. |
- 200g nấm sò
- 1 quả mướp (nếu được mướp hương thì càng tuyệt hơn)
- 1 quả trứng
- 1 củ hành tây
- Vài cọng hành lá
- Gia vị: Súp, hạt nêm, mỳ chính, dầu mè, bột gia vị gà.
Cách làm:
Mướp gọt vỏ, cắt khoanh to.
Nhẹ nhàng rửa sạch nấm, sau đó xé nấm miếng nhỏ vừa ăn.
Đun sôi nồi nước, thả nấm vào.
Khi nước sôi bạn thả mướp vào, chờ sôi lại một lần nữa thì hạ nhỏ lửa, thêm vào ½ thìa cà phê bột gia vị gà.
Đập
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Cùng học cách chế biến 2 món sườn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Những múi mít vàng ươm, ngọt thơm, dai dai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như sữa chua mít, xôi mít....
