Quán ăn chay ngon, sạch và yên tĩnh ở Hà Nội

Những quán ăn chay ngon, sạch và yên tĩnh ở Hà Nội

Hà Nội là nơi hội tụ rất nhiều đặc sản vùng miền, các món ăn ngon từ khắp nơi trên tổ quốc cũng như các món ăn đặc sản của các quốc gia khác trên thế giới, cùng các món ăn đường phố được rất nhiều người yêu thích. Và bạn cũng dễ dàng tìm được các quán ăn với các món ăn chay ngon tuyệt vời tại nơi đây – nơi hội tụ tinh hoa văn hóa Việt.

Ngày xưa, những món ăn chay thường chỉ được người  ta dùng vào các dịp rằm, hoặc lễ tết trong năm. Nhưng ngày nay, với sự sáng tạo, dưới bàn tay khéo léo của mình, các đầu bếp nơi đây đã khiến các món ăn chay trở nên nổi tiếng, được rất nhiều người ưa thích, rất nhiều quán ăn chay nổi tiếng mọc lên tại đất Thủ đô này.

Sau đây là địa chỉ một số quán ăn chay nổi tiếng tại Hà Nội – một trong những nét văn hóa ẩm thực độc đáo - đặc sản Việt Nam mà bạn có thể ghé qua thưởng thức các món chay ngon bổ dưỡng trong không khí ấm áp, yên tĩnh:

Hệ thống nhà hàng chay Loving Hut

Loving Hut là hệ thống nhà hàng chay có mặt tại nhiều nước trên toàn thế giới. Áp dụng nghiêm ngặt công thức tháp dinh dưỡng quốc tế, các suất cơm tại đây luôn được tính toán cẩn trọng khi chế biến. Mọi quy trình đều dựa trên sự cân bằng giữa vitamin, khoáng chất, đạm và canxi. 

Thuộc danh sách 50 nhà hàng chay ngon nhất Việt Nam (2012), tới nay Loving Hut đã có bốn địa chỉ tại Hà Nội. Mỗi buổi trưa và tối, các bàn ăn tại nhà hàng tấp nập thực khách. Đông nhất trong số đó là các bạn sinh viên trẻ và khối văn phòng.  

Không gian đón tiếp thực khách tại Loving Hut được bài trí giản dị, thoáng mát. Bên cạnh đó, các món chay giả mặn cũng đạt khẩu vị thơm ngon, gần gũi với nhiều hương vị đặc trưng. Có thể kể đến là bún riêu cua hoặc mực chiên giòn.  

Ngày rằm và mùng một hàng tháng, Loving Hut cũng có tiệc Buffet chay với hàng chục món ăn hấp dẫn, đa dạng.

Hệ thống Nhà hàng Loving Hut tại Hà Nội:

- Loving Hut Thế giới chay, số 192/4, Quán Thánh, Ba Đình.
- Loving Hut An Lạc, số 8 ngõ 40 ngách 2, Tạ Quang Bửu.
- Loving Hut Nguồn Cội, số 3 ngách 10 ngõ 121, Chùa Láng.
- Loving Hut Thiên Phúc, số 18, ngõ 71, Nguyên Hồng, Đống Đa.

Nhà hàng chay Trúc Lâm Trai

Trúc Lâm Trai mang tới cho thực khách không khí thiền định, tĩnh tâm và an hòa. Thành lập cách đây 8 năm, Trúc Lâm Trai đã vượt qua thời kì sơ khởi của xu hướng ăn chay Hà thành một cách bền vững, giữ được chất lượng và phát triển