Chị Vy (ở Triều Khúc, Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay mỗi khi ăn vải, hay mít, người chị thấy nóng phừng phừng, ăn nhiều là sáng hôm sau mặt nổi mụn. Do đó, vải nhanh chóng được chị liệt vào danh sách các loại quả "nóng", cần tránh xa khi vào hè.
 |
| Nhiều người nghĩ rằng vải là loại quả gây nóng. |
Cũng tìm hiểu về các loại quả nóng, mát cho gia đình, song chị Hà (Hải Phòng) rất phân vân khi có nhiều thông tin khác nhau. Chị nói: “Chẳng hạn như quả dứa, có người bảo ăn dứa mát song người khác lại bảo ăn dứa nóng, dưa hấu cũng vậy.
Vì vậy, mình không biết nên chọn mua như thế nào vì mùa hè nóng, mình chọn mua trái cây đa phần không vì sở thích mà vì tác dụng của chúng nhiều hơn”.
Nhiều người nghĩ rằng vải là loại quả gây nóng. Nhưng thực chất không có cơ sở phân loại thành trái cây nóng - mát.
Trả lời về vấn đề này, Ths.Bs. Lê Thị Hải - Giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết thực tế không có trái cây nóng hay mát. Đó chỉ là quan niệm dân gian. Trái cây chỉ được phân làm hai loại nhiều đường và ít đường.
Những loại quả nhiều đường là những loại quả ngọt như xoài, vải, nhãn, mít… Quả ít đường như
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Trái cây hay rau củ sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen. Vậy làm thế nào để giữ rau quả tươi màu sau khi gọt vỏ?
| (Làm Mẹ) - (SHBET) - Cùng học cách trồng cà rốt mini, tía tô đất tại nhà sạch sẽ, thơm ngon và đơn giản nhé. |
