Cách 1
Nguyên liệu:
.jpg) |
| Đây là món ăn được nhiều người yêu thích. |
10 gr lá dứa
500 gr nếp
50 gr đậu xanh
Dừa bào
Cách làm:
Lá dứa rửa sạch rồi cắt khúc.
Bước đầu tiên của cách nấu xôi dừa lá dứa là bạn rửa sạch và cắt khúc lá dứa.
Cho 1 bát nước cùng lá dứa vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn thì lọc lấy nước lá dứa và bỏ bã.
Cho gạo vào ngâm trong nước lá dứa.
Đậu xanh đun chín mềm, khi đậu chín tán nhuyễn, cho vào trong đậu 1 muỗng canh đường.
Bắc nồi lên bếp hấp xôi cho chín.
Thêm 1 muỗng canh đường, rắc đều lên bề mặt xôi rồi trộn đều.
Khi ăn cho xôi ra dĩa, trét lên 1 lớp đậu xanh, trên cùng rắc dừa sợi rất ngon.
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
400g gạo nếp (hoặc nhiều hơn nếu bạn muốn làm nhiều)
1 quả dừa.
Lá dứa
Vừng rang.
Cách làm:
Bước 1: Lá dứa rửa sạch xay lấy nước rồi dùng nước đó ngâm nếp để qua đêm. Gần chế biến thêm chút muối và xóc đều.
Bước 2: Lấy cùi dừa và nạo thành sợi nhỏ. Thông thường 400g gạo nếp nửa
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện không phức tạp như nhiều người nghĩ. Cùng xem các bước thực hiện đơn giản dưới đây bạn nhé.
