Dưới đây là một số món ăn với thanh long, bạn hãy thử xem nhé:
1. Nước ép vỏ thanh long
Nguyên liệu:
- Vỏ của một quả thanh long
- 250g nước lọc
- 10g sữa đặc
Cách làm:
 |
| Nước ép thanh long vừa ngon vừa đẹp mắt. |
- Thanh long bỏ hết vẩy và phần vỏ trơn láng bên ngoài. Phần ruột để ăn, còn phần vỏ bên trong sử dụng ép nước.
- Vỏ thanh long thái hạt lựu nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và sữa đặc, xay nhuyễn.
Vậy là, bạn đã có một cốc nước ép thanh long vừa ngon vừa đẹp mắt.
2. Salad vỏ thanh long
Nguyên liệu:
- Vỏ 2 quả thanh long
- ½ quả ớt chuông
- Lượng muối, bột nêm vừa đủ
- Một chút dầu mè
Cách làm:
 |
| Vỏ thanh long thái sợi làm salad rất ngon. |
- Thanh long bỏ hết vẩy và phần trơn láng bên ngoài.
- Bổ thanh long, ruột để ăn, phần vỏ giữ làm salad.
- Vỏ thanh long thái sợi vừa ăn, ớt chuông cũng thái sợi, trộn đều cùng với muối và hạt nêm (tùy từng khẩu vị gia đình nêm cho vừa ăn).
 |
| Cho thêm một chút dầu mè để món ăn được ngon hơn. |
Sau khi thanh long và ớt chuông đã thấm gia vị, cho thêm một chút dầu mè để món ăn được ngon hơn.
3. Sinh tố sữa chua trộn thanh long
Nguyên liệu:
- 1 quả thanh long
- 250g sữa chua
- 1 lượng
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Chè thái là món ăn hấp dẫn, thơm ngon với nhiều màu sắc từ các loại trái cây. Cùng học cách chế biến món chè thơm ngon này.
| (Làm Mẹ) - (SHBET) - Vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp bọn bạn xua tan cái nóng oi ả ngày hè. |
