Cách làm miến xào mực khô thơm ngon đúng điệu cho bữa sáng
( PHUNUTODAY ) - Miến xào mực khô là Shbet0099 cá cược trực tuyến rất thơm ngon và lạ miệng. Cùng học cách chế biến cho Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số thưởng thức bạn nhé.
Cách 1
Nguyên liệu:
đem ngâm nước nóng cho nở. Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Miến cắt khúc còn mực, nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch rồi thái chỉ.
Bước 4:Hành khô, gừng, tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm. Cho mực vào xào săn với tí xíu mắm và rượu rồi chút ra đĩa.
Bước 5:Cho miến vào xào qua, cho tiếp đến măng vào xào với chút mắm. Đảo đều thi thoảng nước cạn thì cho thêm ít nước pha dầu hào vào. Kế đến cho tới nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt vào xào. Nêm ít hạt nêm, gia vị, đảo đều liên tục để mọi thứ chín đều và thấm gia vị.
Bước 6: Khi mọi thứ đã chín tới thì cho giò, mực trở lại chảo. Đảo đều nhanh tay rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều lần nữa. Nêm thêm ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Cách 2
Nguyên liệu:
thì bạn tráng mỏng.
Bước 2 :
- Mực, giò, trứng, xu hào, cà rốt bạn đều thái chỉ hết nhé
- Miến thì cắt khúc.
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
- Hành củ đập giập rồi băm nhỏ.
Bước 3 :
- Cho hành củ vào chảo phi thơm với dầu ăn rồi cho mực và chút gia vị vào xào săn, trút ra đĩa.
- Xào xu hào, cà rốt tái thì tiếp tục cho miến vào và đảo đều cho chín. Trong quá trình xào bạn nhớ cho thêm gia vị và đảo nhanh tay để món ăn được chín đều và ngấm gia vị.
- Khi thấy miến và xu hào đã chín tới, bạn cho tiếp trứng, giò và mực đã xào vào rồi đảo đều lên rồi cho hành lá và một nửa số rau mùi vào đảo đều lên là được.
Bước 4 :
Cho món mực khô xào miến ra đĩa to và rắc rau mùi còn lại lên trên.