Cách làm mứt hạt sen đơn giản ngày Tết
Mứt sen là món mứt khá sang chảnh trong ngày vì khá đắt và bổ dưỡng. hạt sen cũng rất đơn giản, chúng ta có thể tự làm để đãi khách trong những ngày vừa ngon và đảm bảo.
Nguyên liệu làm mứt hạt sen đơn giản ngày Tết
– 1 kg đường cát trắng.
– 1 kg hạt sen khô (loại còn vỏ hoặc đã lột vỏ xỏ xâu).
– 1 tsp nước tro tàu.
– 2 gói vani hoặc 1 tsp nuớc hoa bưởi.
– 1 tsp thạch cao phi.
Cách làm mứt hạt sen đơn giản ngày Tết
Lưu ý
Ta dùng loại sen khô vì sen khô sẽ không bị nát hơn sen tươi và bạn không nên chọn loại sen Huế làm rất kỳ công mà có thể bị hư, chọn loại sen thường làm đơn giản hơn nhiều. Sen không cần ngâm đường chỉ cần ngâm tầm 45 – 60 phút là ok. Khi luộc sen nhớ luộc 2lần nhé sẽ làm cho hạt sen bay hết lớp lụa giúp hạt sen trắng ngon mắt. Bạn ướp thêm một chút nước hoa ngay khi ngâm đường sẽ giúp mứt sen đủ mùi vị thơm ngon.
Cách làm mứt hạt sen với 3 bước đơn giản trên bạn và Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số sẽ có một cái ý nghĩa hơn với những Shbet0099 cá cược trực tuyến do chính các thành viên trong Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số mình chế biến ra.
Mứt hạt sen có lẽ là loại mứt sang nhất và được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể đơn giản tự làm món này ở nhà cho Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số cùng thưởng thức vào dịp Tết. hạt sen không khó.
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt hạt sen đậm đà chỉ trong 3 bước nhé!
Tác giả: Phạm Đông