Cách nấu chè bắp thơm ngon ăn Tết

Cách nấu chè bắp thơm ngon ăn Tết

Chè bắp (hay còn goi là chè ngô) là một Shbet0099 cá cược trực tuyến ngon được rất nhiều người thích ăn vào mùa hè. Đặc biệt chè bắp lại rất đơn giản nên đây là một trong những Shbet0099 cá cược trực tuyến được rất nhiều phụ nữ đảm nấu món ngon này cho cả Shbet111 slot, casino, thể thao, xổ số thưởng thức vào dịp này.

Cách 1

Nguyên liệu nấu chè bắp ngon gồm có:

- Ngô nếp: 3 bắp.

- Đường: 1 bát con.

- Muối.

- Bột sắn dây: 3 muỗng canh.

- Nước cốt dừa: 200 ml.

- Vừng rang.

Cách nấu chè bắp thơm ngon ăn Tết

Bước 1: Ngô nếp bạn đem bóc bớt lớp vỏ bên ngoài đi rồi đem sửa sạch với nước và cho vào trong nồi đặt lên trên bếp luộc cho ngô chín.

Bước 6: Bạn tiếp tục cho thêm nước cốt dừa và vừng vào trong nồi ngô rồi khuấy thật đều lên trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp đi.

Cách 2

Nguyên liệu nấu chè ngô

- Bắp/ngô nếp non vừa: 5 trái

- Đường trắng: 250g;

- Hộp nước cốt dừa: 1 hộp;

- Sữa tươi có đường: 200ml;

- Đậu phộng rang sẵn: 100g;

- Bột năng: 50g;

- Lá dứa: 100g.

- Muối: 1,5 thìa cà phê.

Sơ chế nguyên liệu nấu chè bắp

Ngô nếp: Rửa sạch, lột vỏ còn để lại 1 lớp mỏng, luộc chín với 2 lít nước, vớt ra, để nguội, dùng dao sắc thái mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi. Phần nước luộc bắp gạn kỹ rồi cho vào nồi được sử dụng để nấu chè ngô.

Lá dứa: Rửa sạch kỹ, để ráo.

Đậu phộng rang sẵn: xa sạch vỏ, giã nhỏ.

Bột năng: Trộn với nước, đánh tan đều theo tỷ lệ 1: 3, cứ 1 phần bột là 3 phần nước.

Cách nấu chè bắp thơm ngon ăn Tết

– Cho nước luộc ngô lên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ vừa khuấy để bột năng tan đều nhé, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích;

 – Tiếp đó, bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250g đường là đủ nhé và 1 thìa cà phê muối để món chè có vị đậm đà hơn;

– Cuối cùng, bạn cho ngô để thái lát mỏng vào, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra, tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy;

– Hướng dẫn làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngô: Trộn đều 200ml sữa tươi với 1 hộp nước cốt dừa và ½ thìa muối rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, đổ ra bát, để nguội.

– Khi ăn, bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa và 1 thìa đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh tùy thích nhé.

Chúc các bạn thành công