Ba món ngon từ xúc xích đổi vị cho ngày mưa

Xúc xích xào rau củ

Nguyên liệu:

Đây là món ngon được nhiều người yêu thích.

- 200g xúc xích

- 100g đậu que

- 100g cà rốt

- 100g bắp non

- Nõn hành lá, nước mắm, đường, dầu mè.

Cách làm:

Xúc xích thái hạt lựu

Đậu que tước xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ. Trụng sơ đậu que, cà rốt, bắp non trong nước sôi, sau đó thái hạt lựu.

Món ăn này thật hấp dẫn cho ngày mưa.

Bắc bếp, phi thơm nõn hành lá, cho tất cả nguyên liệu vào xào, nêm ít nước mắm, đường, dầu mè vừa ăn.

Xúc xích chiên bột bắp

Nguyên liệu:

Xúc xích tẩm bột bắp chiên là một trong những món ăn vặt hấp dẫn vì hương vị thơm ngon.

- 8 que xiên

- 8 xúc xích

- 1 chén bột bắp

- 1 chén bột mì

- 1 thìa canh bột nở

- ½ thìa cà phê muối

- 1 chén sữa

- 2 quả trứng

- 3 thìa canh đường

- Dầu thực vật

- Tương cà và mù tạt

Cách làm:

Bước 1: Xiên que vào xúc xích thẳng dọc theo chiều dài, cách đầu cuối khoảng 2inch.

Bước 2: Trộn bột bắp, bột mì, bột nở và muối trong bát, sau đó đánh đều hỗn hợp. Cho thêm sữa,