Cách chọn dưa lê, dưa bở ngon tránh bị ngộ độc

Nguyên nhân khiến dưa lê, dưa bở dễ gây ngộ độc trong mùa hè

Trong số những loại dưa mùa hè, thì dưa lê là loại dưa được người nông dân phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Bởi dưa lê là loại quả có hương vị thơm ngon, rất hút sâu bọ. Chính vì vậy, dù dưa lê khi chín không được phun thêm thuốc trừ sâu nhưng lượng thuốc được phun vào dưa từ trước đó vẫn còn đọng lại ở quả, đó chính là nguyên nhân gây ngộ độc dưa lê nhiều nhất trong mùa hè.

Trong số những loại dưa mùa hè, thì dưa lê là loại dưa được người nông dân phun nhiều thuốc trừ sâu nhất.

Bên cạnh đó, những quả dưa bở cũng không an toàn hơn. Nhiều bà mẹ cứ rỉ tai nhau là chọn dưa bở nên chọn dưa đã nứt vỡ ở vỏ mới ngon. Nhưng chính cách chọn dưa này khiến bạn hay mua về những quả dưa có chất lượng kém an toàn nhất. Bởi dưa chín thường nứt vỡ nên ruồi muỗi hay côn trùng dễ bám vào phần vỏ nứt, gây nguy cơ lan truyền bệnh tật.

Ngoài ra, dưa còn bị bám bụi, nhiễm vi khuẩn bởi có rất nhiều bàn tay chạm vào dưa khi chọn lựa. Với các loại dưa, mùa hè nắng nóng dễ khiến dưa bị thối, hỏng. Vì vậy nhiều thương lái đã ngâm dưa trong các hóa chất bảo quản