1. Canh hoa thiên lý
![]() |
| Canh hoa lá thiên lý giúp tráng dương. |
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn: 100-150 g
- Hoa thiên lý: 200 g
- Nước tôm: (lượng vừa đủ)
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín.
Bước 3: Thêm 1 thìa cà phê bột nêm để tôm được ngấm gia vị rồi cho tôm ra đĩa.
Bước 4: Đổ một bát nước tôm vào nồi đun nhỏ lửa.
Dùng đũa khuấy đều (cách này sẽ giúp tôm đóng thành từng tảng rất hấp dẫn), thêm bột canh sao cho vừa với phần nước.
Bước 5: Khi nồi nước tôm sôi thả rau hoa thiên lý vào, đun lửa to để rau được xanh.
Bước 6: Cho phần tôm xào chín vào. Nêm mì chính rồi cho canh thiên lý ra bát và thưởng thức khi đang nóng nhé.
Vị ngọt của nước tôm, vị thơm của hoa thiên lý sẽ giúp bạn và gia đình có bữa cơm thật ngon sau một ngày làm việc mệt mỏi.
2. Canh rau muống
![]() |
| Canh rau muống chữa liệt dương nhờ các axit amin như Arginine có tác dụng tăng NO nội sinh làm tăng cường tuần hoàn 'cậu nhỏ'. |
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống cỡ vừa; 5 – 6 con tôm to; 1 quả me cỡ vừa; 1/2 củ tỏi
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
- Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa sạch.
- Rau muống nhặt rửa sạch, để ráo.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp nếu bạn thích. Ướp tôm với 1/2 chỗ tỏi và 1 thìa cà phê hạt nêm cùng chút tiêu.
- Làm nóng nồi với 2 thìa cà phê dầu ăn, cho nốt 1/2 chỗ tỏi còn lại vào phi thơm.
- Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
- Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn và me vào đun với lửa to cho sôi thì bớt lửa.
- Kiểm tra nếu thấy me chín mềm thì bạn lấy ra bát dằm nhuyễn. Cho rau muống vào nồi nấu gần chín thì lấy chút nước trong nồi hòa tan me và gạn lấy nước chua này cho vào nồi, nêm nếm lại vừa ăn thì tắt bếp.
- Múc canh ra bát, dùng với cơm rất ngon.
3. Canh rau
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Súp lơ là loại
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Nguyên liệu đơn giản, lại không cần phải quá khéo tay mà bạn vẫn có thể đãi cả nhà những món canh măng tuyệt ngon trong ngày hè.
Theo: khoevadep.com.vn
copy link
Link bài gốc
https://www.khoevadep.com.vn/cach-nau-nhung-mon-canh-ngon-giup-quy-ong-tran-tre-sinh-luc-d74240.html
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Súp lơ là loại
(Làm Mẹ) - (SHBET) - Nguyên liệu đơn giản, lại không cần phải quá khéo tay mà bạn vẫn có thể đãi cả nhà những món canh măng tuyệt ngon trong ngày hè.

