Chiên cá không bắn dầu, không nát: Chuyên gia bật mí mẹo giúp cá vàng giòn, không ngấm dầu
Chiên cá tưởng đơn giản nhưng nhiều người vẫn gặp tình trạng dầu bắn tung tóe, cá dính chảo và dễ nát. Chuyên gia ẩm thực chia sẻ hai bước quan trọng giúp cá vàng giòn đẹp mắt, không thấm dầu và giữ trọn hương vị.