Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề luộc tôm. Mời các bạn đón đọc các bài viết về luộc tôm và chia sẻ thông tin luộc tôm trên PHUNUTODAY.VN

Luộc tôm đừng chỉ cho nước: Thêm thứ này, tôm đỏ au, thơm ngọt gấp đôi

Luộc tôm đừng chỉ cho nước: Thêm thứ này, tôm đỏ au, thơm ngọt gấp đôi

Luộc tôm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu làm sai cách, tôm dễ bị tanh, nhạt vị hoặc khô xác. Chỉ cần một thay đổi nhỏ trong cách luộc, bạn có thể giữ được màu đỏ đẹp mắt cùng vị ngọt tự nhiên. Bí quyết nằm ở cách kiểm soát nhiệt và một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp.

Luộc tôm cứ dùng loại nước này: Tôm đỏ au, không tanh, bóc vỏ dễ dàng

Luộc tôm cứ dùng loại nước này: Tôm đỏ au, không tanh, bóc vỏ dễ dàng

Nhiều người nghĩ luộc tôm là món dễ nhất trần đời, chỉ cần thả vào nước sôi là xong. Thế nhưng, nếu không biết mẹo nhỏ này, tôm luộc xong rất dễ bị khô, tanh, bóc vỏ dính thịt và mất đi vị ngọt tự nhiên. Muốn đĩa tôm luộc lên màu đỏ đẹp như nhà hàng, bạn hãy lưu ngay bí quyết dưới đây.

Mẹo luộc tôm không cần nước dễ bóc vỏ - đỏ au, hết tanh

Mẹo luộc tôm không cần nước dễ bóc vỏ - đỏ au, hết tanh

Khi luộc tôm, chúng ta thường cho tôm vào nồi nước đun sôi có thêm ít gừng và sả rồi luộc ít phút cho tôm chín. Tuy nhiên, bạn có thể luộc tôm mà không cần nước, cách này vừa nhanh vừa giữ được độ ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng của tôm.

1 2 3 4 5
Đọc nhiều